À propos de Gastronomie Nicolas
Gastronomie Nicolas, dirigé par le chef Nicolas Nuyens, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Spécialisé dans le traiteur et les événements gastronomiques, nous proposons une cuisine de terroir inventive et raffinée, adaptée à vos envies et à votre lieu de réception, que ce soit chez vous ou dans un lieu de votre choix. Notre équipe, composée de chefs expérimentés et d'un maître sommelier, s'engage à vous offrir un service impeccable et une attention personnalisée pour faire de votre événement un moment inoubliable. Nous créons des menus sur mesure, alliant tradition et modernité, pour satisfaire tous les palais. La passion, le savoir-faire et l'excellence sont au cœur de notre démarche.
Services proposés par Gastronomie Nicolas
- Buffet froid
- Buffet chaud
- Cocktail dînatoire
- Repas assis
- Mariage
- Anniversaire
- Événement d'entreprise
- Baptême
- Communion
- Brunch
- Plateaux repas
- Service à domicile
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine gastronomique
- Cuisine internationale
- Cuisine végétarienne
- Cuisine végane
- Cuisine sans gluten
Questions fréquentes sur Gastronomie Nicolas
Pourquoi choisir Gastronomie Nicolas pour votre événement ?
Chez Gastronomie Nicolas, nous pensons que la bonne cuisine est la clé du vrai bonheur. Notre approche est unique : nous adaptons nos services à vos besoins spécifiques, que ce soit dans votre maison ou sur le lieu de votre choix. Nous mettons l'accent sur des produits locaux et de saison, préparés avec passion et expertise. Notre équipe, composée de chefs expérimentés, s'engage à créer une expérience culinaire mémorable pour vous et vos invités.
Quelle est l'expérience de votre équipe ?
Notre chef, Nicolas, possède une expérience internationale, ayant travaillé dans des restaurants réputés comme Petrus à Londres, le Hof van Cleve et Le Grand Véfour à Paris. Il a su adapter son savoir-faire à la gastronomie sur mesure, en privilégiant des produits de terroir. Notre maître de cérémonie, Bram, apporte une expertise en matière de service et de sommellerie, acquise dans des restaurants étoilés. Ensemble, nous garantissons une expérience gastronomique exceptionnelle.
Comment vous assurez-vous de la qualité des produits ?
Nous sélectionnons avec soin les meilleurs produits locaux et de saison. Notre engagement envers la qualité est primordial. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour garantir des ingrédients frais et savoureux, qui reflètent le terroir belge.
Pouvez-vous vous adapter à différents types d'événements ?
Absolument. Que ce soit un dîner intime à domicile, un événement d'entreprise ou un grand rassemblement, nous adaptons nos services à vos besoins spécifiques. Nous pouvons proposer des menus variés et personnalisés pour répondre à tous les goûts et exigences.
Quelles sont vos spécialités ?
Notre cuisine est une interprétation moderne de la gastronomie belge, mettant en avant les produits de terroir. Nous privilégions une cuisine inventive, tout en conservant une touche classique. Nous sommes spécialisés dans la création de menus sur mesure, adaptés à vos envies et à votre budget.
What our clients say
Based on 2 reviews
10
10
Dîner fantastique ! Super personnel! Fortement recommandé!
