Over Porchetta à l'ancienne
La Ferme Vanden Abeele de Feluy vous propose une porchetta artisanale d'exception, cuite au feu de bois selon la méthode traditionnelle des Abruzzes. Nous élevons nous-mêmes nos cochons, nourris aux grains et aux céréales, garantissant une viande maigre de première qualité. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une fête d'entreprise ou une autre célébration, nous offrons des porchettas entières (à partir de 25 personnes) et des troncettos (à partir de 20 personnes), accompagnés d'un buffet varié et personnalisable. La cuisson au feu de bois confère à notre porchetta une peau croustillante et un goût unique. Faites confiance à notre savoir-faire pour un événement réussi !
Diensten van Porchetta à l'ancienne
- Bedrijfscatering
- Bruiloftscatering
- Buffetcatering
- Feestcatering
- Walking dinner
- Borrelcatering
- Lunchcatering
- Drankcatering
- Vergadercatering
- Evenementencatering
- Kerstcatering
- Jubileumcatering
- Receptiecatering
- Catering coördinatie
Veelgestelde vragen over Porchetta à l'ancienne
Waarom Porchetta à l'ancienne kiezen voor mijn event?
Omdat we ambachtelijke porchetta aanbieden, bereid op houtvuur volgens een traditionele methode. Onze varkens, die worden gevoed met granen en granen, garanderen een hoogwaardig en mager vlees, voor een onvergetelijke smaakervaring. We passen onze formules aan alle evenementen aan, van verjaardagen tot bedrijfsevenementen.
Welke opties zijn er beschikbaar voor mijn groep?
We bieden hele porchetta's aan voor groepen vanaf 25 personen. Voor kleinere groepen (vanaf 20 personen) hebben we de troncetto, gerolde stukken varkensvlees omwikkeld met spek, heerlijk warm of koud.
Kan ik mijn buffet personaliseren?
Absoluut! We bieden een verscheidenheid aan bijgerechten naar keuze om uw porchetta aan te vullen, om zo een op maat gemaakt buffet voor uw evenement te creëren.
Wat is het bijzondere aan uw porchetta?
Onze porchetta wordt bereid op houtvuur, wat hem een knapperige huid en een unieke smaak geeft, trouw aan de traditie van de Abruzzen.
Hoe garandeert u de kwaliteit van uw product?
We kweken onze varkens zelf met granen en granen, waardoor een hoogwaardig en mager vlees wordt gegarandeerd. Onze prioriteit is uw tevredenheid.
What our clients say
Based on 20 reviews
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top expérience! Read more
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SURTOUT .... ne pas hésiter :-) Vous dégusterez une viande savoureuse et parfaitement cuite. Vous ne récolterez que des louanges. Nous avions commandé une porchetta pour 60 personnes et il y en avait plus quassez. Nous nhésiterons pas à recommander chez ce producteur local. Read more
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Magnifique comme la première fois que nous avons commandé un troncetto, il y a deux ans, et encore cette fois, viandes parfaites, accompagnement très frais, quantité plus quassez . Read more
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Toujours un plaisir avec la Casa Del Mio Nonno Read more
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Service OK - bon rapport qualité prix Read more
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Haut Read more
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Excellente qualité service et conseils parfait. Je recommande vivement Bravo et merci Read more
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Terrible bonne viande, accompagnement frais et goûtu Un vrai régal à un prix correct Juste un petit point, jaurais préféré une peau de cochon plus cuite/brûlée. Mais cest un avis personnel évidemment. Sinon parfait. PS: les patrons sont super sympa ça ne change rien mais cest toujours plus agréable davoir des personnes souriante Read more
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Avons réservé des troncettos pour nos noces dor ce samedi, super bon, que des louanges, ne pas hésiter à commander, encore merci Read more
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Ça été très bon toute les personnes que jai invité on trouvait ça succulent Read more
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merci mille fois. on a les trancetto pour 60 ps notre fête est tout était délicieux. On reviendra les yeux fermés. Read more
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Super bien et bon Read more
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Vraiment top, réservé pour un anniversaire et franchement pas déçu. Un beau cochon bien cuit et de belle taille. Read more
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Bonne services Read more
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