Over Meat Jelle & Marjan catering van eigen erf
Meat Jelle & Marjan biedt karaktervolle catering met biologische producten van eigen erf en uit de streek. Wij houden onze eigen varkens, schapen en geiten en oogsten uit onze moestuin en boomgaard, wat garant staat voor hoogwaardige kwaliteit en een bewuste voedselkeuze. Onze specialiteit? Spectaculair bereide grill- en rookspecialiteiten, authentiek bereid boven een houtvuur, met een focus op romantiek en smaakbalans. Laat u verrassen door onze unieke catering!
Diensten van Meat Jelle & Marjan catering van eigen erf
- Walking dinner
- Foodtruck catering
- Bedrijfscatering
- Bruiloftscatering
- Buffetcatering
- Feestcatering
- Barbecuecatering
- Borrelcatering
- Lunchcatering
- Drankcatering
- Vergadercatering
- Evenementencatering
- Kerstcatering
- Jubileumcatering
- Receptiecatering
Veelgestelde vragen over Meat Jelle & Marjan catering van eigen erf
Waarom kiezen voor Meat Jelle & Marjan voor uw catering?
Wij gebruiken producten van eigen erf en uit de streek, op biologische basis. Dit zorgt voor een unieke en hoogwaardige kwaliteit. Van onze eigen moestuin en boomgaard tot onze eigen dieren (varkens, schapen en geiten), we zorgen voor een authentiek en smaakvol product. We bereiden het vlees op een traditionele manier, boven een houtvuur, zonder vooraf te garen. Dit geeft een bijzondere smaak en een unieke ervaring.
Wat maakt uw vlees zo bijzonder?
Onze dieren leven op onze eigen erf en worden met zorg gevoerd. We gebruiken veel ruwvoer, zoals voederbieten en gekookte aardappelen. Dit zorgt voor een optimale vleeskwaliteit. Onze varkens zijn van het ras Bonte Bentheimer, onze schapen Wiltshire Horn en onze geiten Hollandse geiten met lange sik. We werken met stamboekdieren en biologische boeren, waar mogelijk.
Hoe garanderen jullie de kwaliteit van de producten?
We houden onze eigen dieren en oogsten onze eigen groenten en kruiden. Dit geeft ons volledige controle over de kwaliteit van de producten. We werken met biologische boeren waar mogelijk, om de kwaliteit en authenticiteit te waarborgen.
Wat zijn uw specialiteiten?
Wij zijn gespecialiseerd in vlees aan het spit, gegrild vlees, worsten en producten uit de rookoven. Denk aan een varken aan het spit, gegrild lamsvlees of authentiek gerookt buikspek. Alles wordt bereid met eikenhout en een verse, zelf samengestelde kruidenmelange.
Hoe passen jullie de seizoenen in uw catering?
Het leven en koken met de seizoenen staat bij ons voorop. Zo kunnen we de beste groenten en kruiden gebruiken, die op hun best smaken en zo min mogelijk producten van elders nodig hebben.
Wat maakt uw catering uniek?
De combinatie van biologische producten van eigen erf, de authentieke bereidingswijze en de focus op smaak en romantiek maakt onze catering uniek. We streven naar een ervaring die meer is dan alleen eten, maar een beleving.
What our clients say
Based on 17 reviews
10
halllo ik ben job de zoon van marjan en jelle en ik wil zeggen dat ik vandaag een hele lekkere maaltijd voor lunch had gehad dus ik ben tevreden Read more
10
Jelle en Marjan zijn heel relaxt en gastvrij. Ze verzorgden de catering van ons dorpsfeest, superlekker gegeten. Volgens mij is hun eten ook Biologisch, maar dat weet ik niet helemaal zeker. Een aanrader! Read more
10
10
Ik weet niet hoe. Maar hoe gewoon het eten soms ook lijkt het is altijd overheerlijk. Read more
10
Heerlijke afhaalmaaltijd! Echte aanrader voor goed eerlijk eten. Leuke mensen ;) Read more
10
10
Heerlijke gerechten, veel afwisseling, met liefde gemaakt en goede kwaliteit voor een prima prijs. Read more
8
Hebben sinds kort een Zuurdiekster pauw Read more
10
(h) eerlijk eten Read more
10
Jelle en Marjan maken héérlijke maaltijden! Read more
10
Weer lekker gegeten Read more
10
10
10
Lekker eten en lieve creatieve mensen. Read more
10
Fijn bedrijf van hele lieve mensen Read more
10
10
