Over Casa Vale
Casa Vale biedt een exclusieve Italiaanse culinaire ervaring aan huis. Als persoonlijke chef-kok deelt onze chef haar passie voor authentieke Italiaanse gerechten, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Elk gerecht is een reis door de Italiaanse regio's, een eerbetoon aan traditie en een beleving voor uw zintuigen. Of het nu gaat om een intiem diner, een privéfeest of een zakelijk evenement, Casa Vale zorgt voor een onvergetelijke, smaakvolle herinnering.
Diensten van Casa Vale
- Privé diner
- Brunch aan huis
- Seizoensgebonden menu
- Catering aan huis
- Kookworkshop aan huis
- Weekmaaltijden bereiden
- Feestmenu koken
- High tea aan huis
- Barbecue aan huis
- Vegetarische maaltijden
- Dieetmaaltijden
- Buffet aan huis
- Kooklessen aan huis
- Feestmenu bereiding
- Diner aan huis
- Catering voor evenementen
- Zakelijke lunches
Veelgestelde vragen over Casa Vale
Waarom kiezen voor Casa Vale voor een Italiaans culinair avontuur?
Ik ben geboren in Bologna, het Italiaanse gastronomische hart, en heb de passie voor koken van mijn familie geërfd. Mijn reizen en ervaringen hebben mijn connectie met eten versterkt, waardoor ik een dieper begrip heb van de Italiaanse culinaire tradities. Bij Casa Vale draait alles om het vertellen van verhalen door middel van eten, waarbij elk gerecht een reis naar een specifiek Italiaans gebied, ingrediënt of emotie is.
Wat maakt uw Italiaanse gerechten zo bijzonder?
Elk gerecht is een reis. Ik gebruik authentieke Italiaanse recepten en ingrediënten, die de complexiteit, diversiteit en tradities van de Italiaanse keuken weerspiegelen. De focus ligt op het vertellen van een verhaal door middel van smaak en textuur, waardoor elk gerecht een unieke ervaring wordt.
Wat is uw aanpak voor privé- en zakelijke evenementen?
Ik ben een persoonlijke chef-kok die zich volledig inzet voor uw evenement. Ik werk nauw samen met u om een menu te creëren dat perfect aansluit bij uw wensen en het thema van uw evenement. Of het nu gaat om een romantisch diner, een zakelijke lunch of een feestelijk feest, ik zorg voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Hoe zorg ik ervoor dat ik een onvergetelijke ervaring heb met Casa Vale?
Ik ben gepassioneerd door koken en het delen van mijn passie met anderen. Ik ben er trots op dat ik mijn gasten een authentieke Italiaanse culinaire ervaring kan bieden. Ik ben er altijd voor u om uw vragen te beantwoorden en om ervoor te zorgen dat u een onvergetelijke ervaring heeft.
Wat maakt Casa Vale uniek ten opzichte van andere chefs?
Ik ben meer dan alleen een chef-kok; ik ben een verhalenverteller. Ik gebruik mijn kennis van Italiaanse ingrediënten en tradities om een culinaire reis te creëren die verder gaat dan alleen het eten. Ik zorg ervoor dat elk gerecht een herinnering is aan een specifiek Italiaans gebied, ingrediënt of emotie.
What our clients say
Based on 20 reviews
10
Valentina heeft fantastisch gekookt voor de 60e verjaardag van mijn vader in ons vakantieverblijf bij de Efteling. Ze combineerde zonder moeite veganistische gerechten met vlees- en visopties, zodat iedereen iets lekkers had. Alles was heerlijk, prachtig gepresenteerd en perfect op smaak. De communicatie was soepel, en Valentina is ontzettend prettig om mee samen te werken. Nogmaals bedankt voor de geweldige avond Valentina! Read more
10
Enorm genoten van het heerlijke eten van chef Valentina! 5 gangen aan Italiaanse heerlijkheden.. Read more
10
Heerlijk gegeten! Zeker een aanrader Read more
10
Heerlijk gegeten en super gastvrij! Read more
10
Wij hebben een fantastische avond gehad! Valentina kwam met een glimlach binnen en vond haar plek in de keuken terwijl wij rustig konden gaan zitten. Ze heeft de tafel prachtig gedekt en verzocht ons op de exacte afgesproken tijd te gaan zitten voor het dinner. Ieder gerecht bestond uit hoge kwaliteit ingredienten en was super smaakvol, zoals de echte Italiaanse keuken is! De gerechten klopte perfect bij elkaar, ook qua combinaties en portiegroottes. Na afloop was er niets meer te zien van alle kookkunsten die er hadden plaatsgevonden in de keuken, alles was netjes opgeruimd. Wij hebben ontzettend genoten van deze avond, we kunnen Valentina aan iedereen aanraden en zouden haar zo nogmaals vragen! Grazie Mille Valentina! Read more
10
Echt leuk Valentina! Bedankt dat je voor ons hebt gezorgd! We hadden een fantastisch diner. Heerlijk eten geweldige gastvrijheid. Read more
8
Het was heel leuk! Ik vond het geweldig? Read more
8
Fijne sfeer genoten! Read more
8
Het eten was erg lekker, lieve vrouw, fijne sfeer. Read more
10
Gisteren organiseerde Valentina een verrassingsdiner voor onze beste vrienden, hun kinderen en ons. In ons huis. Het was alles wat je graag zou willen. Het diner was delicaat en puur. De tafel was gedekt met goed linnen en het was een klein feestje op zich. Valentina is een professional die binnen enkele minuten in de keuken rondstaat en op een zeer vriendelijke en bescheiden manier bereidt en serveert. De ideeën die ze had over het diner en de dingen eromheen waren creatief en maakten het tot een echt succes. Een avond om nooit te vergeten. Bedankt!! Read more
10
Een echte aanrader ,wat een feest met Valentina. Super lekker eten ,top service ,vriendelijkheid ,Italiaanse charme en dat allemaal in je eigen huis. Private cooking at home op zijn best Read more
8
Casa Vale heeft het eten voor mijn 50ste verjaardag verzorgd. Ze dacht bij haar menu suggestie goed mee over wat mogelijk was op de locatie en heeft een heerlijk menu bedacht dat ik zelf met minimale inspanning kon serveren aan 20 personen. De gerechten zagen er mooi uit en smaakten heerlijk. Er was meer dan genoeg en een paar gasten waren blij dat ik een tweede toetje voor ze had, zo lekker vonden ze de panna cotta Read more
8
Heerlijk gegeten. Authentieke Italiaanse gerechten en alles zeer vers en goed bereid. Je proeft de smaak Read more
8
Supper leuke avond gehad. Echt een aanrader. Het eten is erg goed en echt traditionele Italiaans. Ook de service is echt supper. Een aanrader en laat je gewoon in de watten leggen!! Read more
10
Hele goede ervaring met Valentina. Ze heeft voor onze familie een heerlijke Italiaanse 3-gangen lunch verzorgt die vooraf helemaal op ons werd afgestemd. We konden onze voorkeuren aangeven en zij kwam met creatieve gerechten waar we uit konden kiezen. Het eten was heerlijk! Communicatie vooraf en tijdens de dag was super goed in orde. Ze was ook erg flexibel met kinder-gerechtjes. Echt een aanrader als je een bijzondere Italiaanse culinaire ervaring thuis wil! Read more
10
Genoten van een heerlijke avond, Valentina tovert in de keuken heerlijke gerechten passend bij het seizoen en super mooi opgediend. Hele vriendelijke, charmante en flexibele chefkok. Het was werkelijk een feest om zo heerlijk ontzorgd te kunnen genieten van een gastronomisch diner in eigen tuin. Read more
10
We hebben een hele leuke avond gehad met Valentina! Heerlijke gerechten en mooi opgediend. Ze paste zich moeiteloos aan qua tijd, omdat wij nog wat kinderen op bed moesten leggen. Ze was bovendien niet te beroerd om de pasgeboren baby even vast te houden zodat wij konden eten ;-) En laat haar het gerecht nog even toelichten in het Italiaans, dan klinkt het meteen nóg lekkerder! Read more
10
Valentina is een fantastische chef. Perfecte presentatie en service. Dit is een ervaring die men niet snel zal vergeten. Een echte aanrader. Read more
10
Werkelijk unieke ervaring waarbij Casa Vale een voortreffelijk 4-gangenmenu organiseert, bereidt en serveert! Mijn gasten (7 volwassenen en 7 kinderen) waren super onder de indruk van het eten en de service, heel erg bedankt voor een geweldig verjaardagsdiner! Read more
8
verrukkelijk Read more
